إنَّ مرضى السُكري يعانون من معضلة كبيرة في رحلتهم للرشاقة وإنقاص الوزن؛ فكثير من الحميات الغذائية قد لا تكون مناسبة لحالتهم الصحية، ولكن قدم نظام الصيام المتقطع لهم نتائج مُذهلة بالحفاظ على صحتهم وضبط مستوى السكر في الدم وإنقاص الوزن بشكل مثالي وخلال وقت قصير، لذا إذا كنت من هؤلاء ممن يرغبون في خوض التجربة والتقيُّد بنظام الحمية بالوقت فسنوضح في السطور التالية جدول الصيام المتقطع لمرضى السكري والذي يُبدي معهم نفعًا.
ما هو الصيام المتقطع؟
الصيام المتقطع هو نظام غذائي يعتمد على التناوب بين فترات تناول الطعام وفترات الصيام وفقًا لنمط محدد. يهدف هذا النظام إلى إعطاء الجسم فترة راحة من تناول الطعام لفترة من الزمن، وهو يُعتبر أحد الوسائل التي يمكن أن تساعد في تحسين الصحة العامة والمساهمة في فقدان الوزن وتنظيم مستويات الطاقة.
طرق الصيام المتقطع الشائعة
هناك عدة أساليب للصيام المتقطع، وكل منها يعتمد على أوقات وأيام محددة للصيام، ومن أشهر هذه الأنواع:
- نظام 16/8:
يعد هذا النوع الأكثر شيوعًا، وفيه يصوم الشخص لمدة 16 ساعة، ويتناول الطعام خلال فترة 8 ساعات.
على سبيل المثال، يمكن تناول الطعام بين الساعة 12 ظهرًا حتى 8 مساءً، ثم الصيام حتى ظهر اليوم التالي.
- نظام 5:2:
في هذا النظام، يتم تناول الطعام بشكل طبيعي لمدة 5 أيام في الأسبوع، وتقليل السعرات الحرارية بشكل كبير (حوالي 500-600 سعرة حرارية) في اليومين المتبقيين.
- الصيام يومًا بعد يوم:
في هذا النمط، يصوم الشخص يومًا كاملاً (مع تناول وجبة صغيرة واحدة في بعض الحالات) ثم يتناول الطعام بشكل طبيعي في اليوم التالي.
- صيام أوقات محددة:
تحديد فترة زمنية محددة لتناول الطعام كل يوم، مثل من الساعة 12 ظهراً حتى الساعة 8 مساءً.
يمنح المرونة في اختيار الفترة الزمنية المناسبة، ويمكن تكييفه مع الروتين اليومي.
صيام طويل الأمد:
الصيام لمدة 24 ساعة أو أكثر مرة أو مرتين في الأسبوع.
قد يكون له فوائد صحية إضافية، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل البدء به.
جدول الصيام المتقطع لمرضى السكري
تتعدد أنماط نظام الصيام المتقطع، فمنها نمط الصيام لأربعة وعشرين ساعة، وأخرى ستة عشر ساعة والإفطار لثمان ساعات، ورُغم فعّاليته في إنقاص الوزن والحفاظ على صحة الجسم، إلا أنه قد يكون صعبًا أو جميعهم غير مناسبين للمرضى.لا سيّما مرضى السكري، فلن يُناسبهم سوى اِتباع نظام الصيام المتقطع 16/8، بالإفطار لثمان ساعات والصيام ستة عشر ساعة، وإذا كنت ترغب في اِتباعه فنُقدم لك جدول الصيام المتقطع لمرضى السكري فيما يلي:
وجبة الإفطار
- الموعد: بدايةً من الساعة 11 صباحًا.
- الأصناف المسموحة: ملعقتين جبنة ملح خفيف، طماطم، نصف رغيف بلدي، خيار، أربع ملاعق فول مدمس بملعقة زيت زيتون، كوب نسكافية بلبن بدون سكر.
الوجبة الأساسية
- الموعد: بعد أربع ساعات من تناول وجبة الإفطار.
- الأصناف المسموحة: طبق صغير خضار مشوي، طبق سلطة كبير بملعقة خل تفاح، ست ملاعق أرز، بروتين مشوي، سمك "يتناول ثلاث مرات أسبوعيًا"، لحوم بيضاء "تتناول مرتين أسبوعيًا"، لحوم حمراء "تتناول مرة أسبوعيًا"، البقوليات النباتية "تتناول مرة أسبوعيًا".
الوجبة الأخيرة
- الموعد: بعد أربع ساعات من تناول الوجبة الأساسية.
- الأصناف المسموحة: تفاحة، زبادي، كوب فشار بدون ملح.
الأطعمة والمشروبات المسموح بها في الصيام المتقطع
إنَّ نظام الصيام المتقطع يتسم بأنه يُقيّد مواعيد تناولك للطعام وليست الأطعمة التي تتناولها، ولكن حتى تضع جدول الصيام المتقطع لمرضى السكري بشكل صحيح ومثالي يمنحهم نتائج مُذهلة لا بُد من أن يتضمن نظامك الأطعمة والمشروبات المسموح بها فقط؛ لأن غيرها سيؤتي بنتائج عكسية مزعجة كثيرًا، ويتشكّل كل ما هو مسموح به في النظام على النحو التالي:
1- المشروبات المسموح بها
فهي ما تعتمد عليه في ساعات الصيام من أجل رفع معدل الحرق و تمنحك نتيجة مثالية من حيث إنقاص الوزن، ويُحبذ عدم إضافة سكر مُطلقًا عليها، وهي:
- الماء.
- القهوة.
- الشاي الأخضر.
- شاي أطعمته المختلفة.
- شاي أسود.
- ربع ملعقة شمر.
- ربع ملعقة نعناع.
- لبان دكر دون إضافات.
- خل تفاح مخفف بالماء.
- نسكافية سادة.
2- الأطعمة المسموح بها
يُمكنك أن تتبع جدول الصيام المتقطع لمرضى السكري أو النظام بشكل عام على أن يتضمن الأطعمة المسموح بها، وهي:
- الأعشاب والتوابل.
- المكسرات والبذور كسناكس.
- الخضروات الورقية والصليبية.
- اللحم البقري.
- الزبادي والبيض.
- البقوليات.
- التوت.
- الدجاج المشوي.
- الأفوكادو.
- الأسماك الدهنية.
- اللحم الأحمر والأبيض.
كيف يؤثر الصيام المتقطع على مرضى السكري؟
هناك عدة آليات يعتقد أنها تفسر تأثير الصيام المتقطع الإيجابي على مرضى السكري:
- الصيام المتقطع يساعد الجسم على استخدام الأنسولين بشكل أكثر فعالية، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم.
- يساهم الصيام المتقطع في فقدان الوزن، خاصة الدهون في منطقة البطن، والتي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بمقاومة الأنسولين.
- يقلل الصيام المتقطع من الالتهابات المزمنة في الجسم، والتي تلعب دورًا مهمًا في تطور مرض السكري.
- عامل اساسي في فقدان الوزن الزائد بطريقة صحية، مما يحسن بشكل كبير إدارة مرض السكري.
- تقليل خطر الإصابة بمضاعفات السكري على المدى الطويل، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، واعتلال الأعصاب، واعتلال الكلى.
إرشادات لمرضى السكري باتباع نظام الصيام المتقطع
رُغمَّ فعّالية نظام الصيام المتقطع إلا أنه قد يؤتي بنتائج عكسية ومُزعجة، أو يتسبب في ظهور آثار جانبية على الصحة إثر الاِتباع الخاطئ له، لذا ولا سيّما لمرضى السكري لا بُد من أن يتوخوا الحذر، واِتباع الإرشادات التالية:
- يُحبذ استشارة الطبيب قبل البدء في النظام، وأن يكون متخصصًا للتأكد من أنه آمن على حالتك الصحية ومناسب مع ما تتعاطاه من أدوية.
- لا بُد من الحفاظ على رطوبة الجسم طيلة فترة الصيام، وهذا من خلال الحرص على شرب الماء بالقدر الكافي الذي تحتاجه ولا سيّما في أوقات الفطور.
- خلال فترة الصيام نوصيك بشرب مختلف المشروبات المسموح بها في نظام الصيام المتقطع لتعزيز كفاءة الجسم، وتجنب الإصابة بالجفاف، ودون إضافة سكر له.
- ابتعد عن ممارسة أي من الأنشطة المرهقة للجسم سواء تمارين رياضية أو غيرها من الأنشطة التي قد تقوم بها؛ لأنها بقدر ما ستفعله من إلهاء ذهني لكنها مُهلكة للجسم.
- يجب أن يحصل الجسم على القسط الكافي من الراحة، وذلك بالنوم لعدد ساعات كافية لا تقل عن ثمان ساعات؛ لتعزيز قدرته على حرق السعرات.
- أصبح الصيام المتقطع موضة العصر في عالم الصحة واللياقة، إذ يَعِد بتحقيق نتائج مذهلة في إنقاص الوزن وتحسين الصحة. لكن، هل تعلم كيف تستفيد منه بشكل صحيح؟ لضمان نجاح تجربتك مع الصيام المتقطع، عليك الالتزام بجدول زمني محدد وتناول الأطعمة المناسبة.
علاقة الصيام المتقطع بنظام Feel Great
- كلاهما يعتمد على مبدأ تقليل فترات تناول الطعام وزيادة فترات الصيام لتحقيق فوائد صحية.
- يسعى كلا النظامين إلى تحسين عملية الأيض في الجسم، مما يساعد على حرق الدهون وفقدان الوزن.
- يساعد الصيام المتقطع ونظام Feel Great على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله مفيداً لمرضى السكري أو المعرضين للإصابة به.
- يساهم كلا النظامين في تقليل الالتهابات المزمنة في الجسم، والتي ترتبط بالعديد من الأمراض.
كيفية دمج الصيام المتقطع مع نظام Feel Great:
- ابدأ يومك مع يونيميت لأنها تعزز تركيزك وطاقتك في الخطوة الأولى لصباح دون أن تكسر صيامك.
- تناول بالانس قبل الوجبة الأولى في اليوم لتوقيف تأثير الكربوهيدرات الذي تستهلكه.
- قم بأخذ بالانس مرة أخرى قبل العشاء لتوقيف تأثير الكربوهيدرات الذي تتناوله والتي تساعدك خلال فترة الصيام .
- ابدأ صيامك بعد العشاء وانتظر 16 ساعة قبل الوجبة الثانية.
فوائد دمج الصيام المتقطع مع نظام Feel Great:
- فقدان الوزن بشكل أسرع وأكثر استدامة
- تحسين الصحة العامة فهو يعزز صحة القلب، يحسن وظائف الدماغ، ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
- زيادة الطاقة والحيوية طوال اليوم.
- يساهم في تحسين المزاج وتقليل التوتر.